Asoka《阿育王 》

Director : Santosh Sivan
Actor : Shah Rukh Khan
Actress : Kareena Kapoor

Asoka 當政期間統一印度半島南端以外的整個印度，雖然戰積顯赫，但曾是凶殘無比，為了不斷擴充版圖，率領大軍攻城掠地,屠殺無辜，有一天意識到自己的惡行之後，非常悔恨，最後竟歸依我佛。
本片井不是講述阿育王的史實生活，如當作是歷史片來歸類必定失望。而本片只是試圖去探索其人生旅程而已，他如何讓佛教穿越過界，成為和尚的旅程，故事跟據傳奇改編，人物、地點、事物都有虛構的。

為了迎合觀察的口味，此片亦加插了他和公主的一段動人的愛情樂章，但卻在悲傷中結束。片中最令人動容的是，己身受重傷的小皇子堅強地等待阿育回來，卻不知他就是殘害其部落的暴君。堅持著對Asoka細說阿育王佔領其土地一事，
小皇子背負的不僅是人民的意願，還有三支箭，最後死在阿育王懷裡。他終於明白雖然擁有財富和權力，地位超越一切，贏了一切但亦毀了一切，最後放下塵世間的一切，歸依我佛，從此宣揚佛教，此片就這樣交待了阿育王出家的原因。

卡林加戰後(公元前260年)Asoka只僅僅征服了幾個體戶，他要用愛勝人心，從此篤信佛教，其子從斯里蘭卡到達埃及，達烏其頓，這可見當Asoka死後，其精神延續了幾千年，Asoka皇朝不到50年之後，莫加帝國崩潰了，繼續是其人道主義精神。

此片在印度叫好但不叫座，失望的不僅是票房，而是輸了給Lagaan代表出國參展，由此可見政府對民間指標是偏向現實主羲的Lagaan。

此片我不得不提一位搶鏡演員Rahul Dev做公主忠心耿耿的近身侍衛，此君一臉滿有攻擊性的樣子，眼帶邪氣，入形入格，一出場都會帶動觀眾的呼吸，以為有甚麼暴力場面，其對白亦不多，更顯其攝人的魅力。

此片沒有如Devdas般大洒金錢於華麗的場面上，取景全是山區，盡量原始，公主都沒化妝，而其鏡頭運用亦盡顯自然美感。好幾場的水上打鬥場面都見心思，充滿藝術感。

Kobie寫於2003年春

Lagaan 《鹿逐人生》

Director : Ashutosh Cowariker
Actor : Aamir Khah
Actress : Gracy Singh, Rachel Shelley

1893年英國人統治的年代，在印度某個以農為生的小村落，一支英軍駐紮在那裡，向農民徵收苛刻的地稅，一如其他幾千個村落，農民多是日日夜夜耕耘餓著肚子，年復年的付稅，當年更未過一場雨,農民便無秋收，村民希望可向政府求情，可獲減稅。男主角Bhuvan因多次暗中挽救了英人打獵被射殺的動物，因而得罪了英國軍官而向其部落徵收三倍的稅，但如果村民能夠在英人的曲棍球比賽中勝出，便可以不用交稅，Bhuvan見有機會只好答應，但村民卻全都反對，認為他瘋了，沒人村民的支持下，Bhuvan又如何以一已之力去說服村民組成球隊去比賽？去為自己及人民去打這場杖 ？
這是一場機智勇敢的人民和殘暴的殖民地統治者之間的一場比賽，一場舞姿與音樂、熱忱與鋼炮，大炮之間的較量。此片亦一如印片，亦加插了男女主角之間的一段純真愛情，而軍官的妹妹亦因為Bhuvan的英勇而起的愛慕之情，都描述得動人，她回到英國後亦終身不嫁，因為再也找不到一個如Bhuvan般的真正英雄。
本片最成功之處是不浮誇，亦不以任何動人對白取勝，是以人為本，以尊嚴為重的對抗天旱及人為的統治。

筆者看了那麼多的印片，才明白此片何以可以代表印度出國參展的原因，此片無疑是比Asoka更具國際性，故事亦特顯其民族性，片頭的人物介紹，布景，音樂,，斑斕的色彩控制都是極為出色的。無可否認，要認識Bollywood的電影，此片真的會令西方感受到電影皇國的魅力o


Ｋｏｂｉｅ寫於２００３年春

冬天的食譜

今年的冬天，是五十年來難得一遇的寒冷，在這嚴寒的幾個月，我們有很多晚都是吃這兩度菜式



1)韓式醬炆牛肋骨＋白羅白　　

這個牛肉醬汁我保存了整個冬天，已經弄了好多餐，味道濃厚。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　

2) 津白獅子頭
這是婚後以來得分最多的一度菜式，秘決是肉丸要煎封保留肉汁，然後和津菜京蔥一起煮20-25分鐘。





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

南瓜食譜

焗芝士南瓜海鮮肉碎飯 　　　　　　　　　　　　　　　　

忌簾南瓜帶子湯

買一個南瓜回來，是可以弄一餐較為特別的菜色，我未必會再弄，因為湯的熱量很高，而南瓜皮真的很難刨。

不是白飯

我家中的另一位主人，其實不喜歡吃白飯，雖然我很怕肥，有時仍會弄些有味飯給他飽嚐‧

第一次弄的糯米飯，賣相不錯！

Om Shanti Om ﹝2008年香港電影節﹞

導演:Farah Khan

昨天和Agnes一同在香港電影節看了此片，很開心今次選對了片，我已很久沒有感受到在戲院熱鬧氣氛如此的電影了，觀眾笑聲連連,散場後觀察拍掌共兩次達幾分鐘，以這樣的反應，相信明年電影節當局會安排多些印片參與。 有關此部電影，Agnes http://agnesvaria.blogspot.com/　和臺灣的樂多 http://blog.roodo.com/azure372　都有很詳盡的描述，我在此只補充個人的感受。 說回電影，這次的歌舞(Bollywood Fusion)和音樂實在太好了，對於不認識印片的香港觀眾，SRK 真的大顯身手，六塊腹肌及勁歌熱舞，我認為，連城城的舞技都不及他的1/3，令我巴不得快點到下星期三的印舞堂。而片中的歌有五首歌都是由Shaan唱的，而他就是我們在msl的網友第一次版聚時，我在印度餐廳所播放Bollywood歌曲的歌手。 近期我在上瑜伽堂，因此看多了有關印度教及瑜伽思想的書籍，亦明白到業報與輪迴(karma)在印度文化是不可少的一部分。 輪迴轉世，是受前身的精微慾望的軀使，加上生前從事的活動所提供，各種物種才被創造出來，而每一軀體都有其特定的感觀所長，Om 前生一直想成為 Om Kapoor， 因前生所做的好事，令他下世真的轉世為Om Kapoor。當然，電影是有一定的戲劇效果．

我近期在看有關印度文化的資料，如有錯漏，請各方朋友立即指正。以下是我對Ｏｍ　Ｓｈａｎｔｉ　Ｏｍ所理解的內容，如有出錯，請不要客氣地指正我。Ｓｈａｎｔｉ這個字的意思是＝ｐｅａｃｅ‧而Ｏｍ就非常長編，我盡量簡單易明地寫出來。

對於OM一字(其實是音節)，如果問瑜伽導師，都會有不同的答案‧在上瑜伽堂前，我們都會唱頌三次OM來開始一天的練習，亦會在完成練習時唱頌OM來完結。曾經有導師說那是宇宙原本的聲音，亦有說是給予力量的聲音，亦曾經有說OM并沒有宗教意思。我在看瑜伽的書籍有幾種解釋。OM=AUM是神的聲音，在AUM中包含了印度教中信奉的三大神。A表示作神毗濕奴(Vishnu)，存在於我們的肚臍部份.‧U表示作濕神婆(Shiva)，是守護神，存在於我們的胸口位置。M代表印度教中至高無上的梵天(Brahma)，祂是毀滅神亦是創造神，祂毀滅舊的又創造新的，存在於我們的頭部頂即頂輛。當歌頌OM即呼喚這三大神，將我們和這三大能量連接一起，我們身體內部存在很多空間，每天24小時中，我們身體一直在創造一些聲音，如果在冥想方面有所造就的話便會聽到，這種聲音和AUM很相似，一言蔽之，在AUM這個發音中是包含很多東西，在印度習練瑜伽的人把AUM當作是神，是一種超能量。
(瑜伽大師Br. Rudra Dev 在純粹瑜伽一書內的解釋) 可以在這個大陸網址購買其著作。
http://search.dangdang.com/.

“我是吠陀(Veda),曼陀(Mamtra)中的音節(OM”) –主奎師那(Krishna)《薄伽梵歌》7.8
按照奧義書中的說法，OM是至尊者主奎師那(Krishna)的聲音代表，是用聲音形式展現出不具人格特徵的梵。盡管大多數人認為OM或AUM沒有明確意義，但它是由梵文全套字母中第一個元音A，最後一個元音U，及最後一個子音M所組成。因此被認為是”可以傳達一切真理的梵文詞”。此外，據說A代表清醒意識狀態，U代表睡夢時的意識狀態，而M代表沉睡時的意識狀態，因此AUM代表總體意識。在印度靈性傳統中，AUM被視為是神秘音節pranava或omkara，因此有明確的外士納瓦(毗濕奴教派信徙)含意。字母A(a-kara)是指主奎師那-沒有起始的開始和一切能量的源頭。字母U(u-kara)是指茹阿妲茹阿妮-至尊主的靈性快樂力量及一切神性力量的化身。M(ma-kara)是所有生物(jivas)，他們本該為至尊主奎師那(Krishna)服務，因此對外士納瓦(毗濕奴教派信徙)來說，OM代表靈性能量的總和與總體，以及一切的存在。
(The Hidden Glory India –Steven J. Rosen的中文翻譯版的瑜伽的故事中有此解釋)。
可以在以上同一個的大陸網址購買其著作。

注:
1)吠陀(Veda=印度傳統文獻)，是印度人傳統知識的所有經典，其中著作很多，包括阿龍爾(Ayurveda)是古老的醫藥自然療法及占星學，亦有哲學。 自古至今印度教徙透過閱讀經典來獲得有關宇宙一切的神秘知識。是印度傳統的文化知識的來源。

2)曼陀(Mantra=吟唱)印度教徙通過吟唱曼陀來表達對主奎師那的愛。

3)主奎師那(Krishna)是印度教中的至尊主，很多人誤會印度教是滿天神佛，其實印度教是一神論的宗教，而那幾千萬的神明全都是由主奎師那(Krishna)所擴展(avatar)展示不同化身而來，為完成不同使命而降臨物質世界，亦包括展示給祂的奉獻者進行種種情感交流。

4)至高無上的梵天(Brahma)是至尊主的非人格特徵的展示，是無處不在的。

5)茹阿妲是存在中的首位女神，是主奎師那的伴侶，有文獻記載，奎師那比作太陽，而茹阿妲則是月亮，兩者同時存在，本質上他們是一個個體的神，為了交流感情而擴展為兩個不同的個體。

6)《薄伽梵歌》及《奧義書》也是經典的吠陀文獻。

2008年的情人節套餐

今年的情人節，因為夫婦二人同時失業，唯有盡量節儉，在家弄一頓情人節晚餐，花費大約三百多元，最貴的是龍蝦，花了兩百多元，因為剛巧今年的情人節是在正月以及百年難得一遇的寒流，龍蝦市價比去年貴了幾近一倍。

頭盤：三文魚蘆筍沙律

餐湯：龍蝦湯

主菜：龍蝦闊條麵

我的最愛2007憶蓮音樂會

等了你100個日子，今晚上完了Indian Dance之後馬上仆出去買你的CD，巴不得馬上坐的士回家聽，一進家門便馬上開機聽了，聲量大得令我怕被鄰居投訴，畢竟都已經11點了。第一首是「再不在乎」，你那超完美的演繹，無出其右。第二首的「自製空間」，我又如上次尾場演唱會一樣，已經興奮得跟著你的音樂跳起舞來。練瑜伽的人要平衡情緒，你令我今晚破戒了，一邊洗澡一邊興奮地跟著唱，「哭」是怎樣唱出來的？令我感動得哭起來的竟是「逃離鋼筋森林」，身體不由自主的毛管動，耳孔也好像放大了，因為你竟然把以前強勁的旋律完全改頭換面，一派巴西嘉年華般熱鬧，接著唱的「芝加哥的故事」，真是你歌迷的一大樂事。「誰像你好」最後超高音的一句，聽得人心都會軟化下來。今晚先寫一半，要安定一下心情，明天再續。